پټاټېPotato

پټاټېPotato

پټاتې ښه غذا ده ، که دپټاټو سره شیدې یا کلسیم ګډ سی نو به کامله قوی غذا سی
ایشول سوی پټاټې دهغو کسانو دپاره چې معده یې ضعیفه وی او یا دمعدې تیزاب لری او یا هغه کار ګران چې سخت کارونه کوی ډیره فایده کوی ، دپټاټو اوبه که پرسوځلې ځای ژر واچول سی درد اراموی او هغه سوځلی ځای کوبې نه کوی ، پټاټې وزن زیاتوی ، اشتها خلاصوی

:په 100 ګرامه تازه پټاټو کی لاندی مواد وجود لری

اوبه 77.80ګرامه ، پروتین 2 ګرامه ،غوړ 0.1 ، ، کاربوهیرات 19.1ګرامه، تپاله 0.4ګرامه ، فوسفور 52 ملیګرامه ،اوسپنه 0.8ملیګرامه ، ویټامین 6ملیګرامه، ویټامین 2بې0.40وېټامین سې23 ملیګرامه ، ویټامین بې6 0.2 ملیګرامه ویټامین اچ ملیګرامه 0.27 تریو بانتونیک 0.08 ملیګرامه ، تریوستریک510 ملیګرامه ، صودیوم 2ملیګرامه ، پوتاشیم234 ملیګرامه ، کلسیم6 ملیګرامه ، مګنیزیم27 ملیګرامه ، منګانیز 0.137 ملیګرامه ،مس 0.164 ملیګرامه ، ، ګوګړ 29 ملیګرامه ، کلورین 35 ملیګرامه ، 85 تریو فولیک 0.1 ملیګرامه، تریو بانتوثنیک0.3 ملیګرامه ، تریو نیکوتنک 1ملیګرامه ،وېټامین کې0.08 ملیګرامه ، تریو اوکسالیک5.7 ملیګرامه ۰په 100 ګرامه سرې کړی پټاټو (چپس ) کی لاندی مواد وجود لریاوبه3 ګرامه ، پروتېن6.7 ګرامه ، غوړ37.1 ګرامه ،کاربون هیدرات 49.1 ګرامه،توپاله 1.1 ګرامه وېټامین ، وېټامین 1 ملیګرامه، وېټامین2 ملیګرامه ، تریو نیکوتنتیک2 ملیګرامه ،وېټامین سی 11 ملیګرامه، صودیم340 ملیګرامه ،کلسیم30 ملیګرامه ، پوتاشیم880 ملیګرامه ، اوسپنه19 ملیګرامه ، 544 فوسفور152ملیګرامه ،دپام وړ

سرې کړی پټاټې ژر نه هضمېږی هغه کسان چې په بدن کی چاغ وی دهغو دپاره دسرې کړو پټاټو

خوراک ښه نه دی
دپټاټوپه سترګو ( زخو ) کی یوه ماده چې سولانین Solanine ورته وایې دغه ماده ضرر ناکه ماده ده داستعمال پوخت کی باید دغه زخی تر نه لری شی
پټاټې بایددپوستکی سره پخې شی وروسته تر پخیدو پوستکی تری نه لری شی او یا ډیری نازکی سپینی شی ولی چې اکثره ویټامین تر نازک پوست لاندی دی
پټاټې په بخار سره پخول ښه دی ولی چې اکثره دفایدی مواد یې وساتل شی
په ژړه پټاټه کې تر سپینی او خړی پټاټې ویټامین ډیر وی درانیولو په وخت کی باید ژړه پټاټه رانیول شی ۰