16 يوليو 2007

زعتر Thyme

زعتر Thyme
سعتر یا صعتر ، زعتر ، هم نومول کیږی زعتر ښه عطری بوی لری او خوند یې لږ تریخ دی

زعتر دوه ډوله دی یو یې کرل کیږی او بل ډول یې په دښت او غرونو کی راشنه کیږی علمی نوم یې Thymus Vulgaris په ېب کی یېپاڼی او هغه څانګی چی ګلان یې کړی وی استعمالیږی خوړل یې داسی دی لکه چای په اوبو کی ایشول کیږی اوښهبه داوی چی په ترمس کی واچول سی او ایشول سوی اوبه ورواچول سی پسله څو دقیقو وچیښل سی دیوه ګیلاس دپاره نیمه دمستو کاچوغه کفایت کوی
زعتر ښه عطری بوی لری تر ټولو ښه زعتر درومانیا زعتر دی
دزعتر فایدې :
دحلق او حنجرې درد ته فایده کوی
دغاښو درد اراموی او ورې ته ګټه رسوی
معده په کار اچوی او دګیډی بادونه ورکوی خواړه هضموی
ټوخي اراموی او تنفسی جهاز ته ډیره ګټه کوی
دوینی جیریان ګړندی کوی
شراین پراخوی او زړه ته ډیره فایده لری وسګریټ څکونکو ته ډیره ګټه کوی
دپښتورګی درد اراموی او دمسالک بولی او مثانې التهاب جوړی
په وینه کی کولسترول کموی
دګیډی څخه سپڼسکی چنجیان خارجوی
دروماتیزم ، بندونو او عرق نساء دردونه اراموی
دمناعی سیستم قوی کوی
اشتها خلاصوی
که دزعتر په تیلو دسر پوټکی غور سی ویښتان تینګوی او ویښتان زیاتوی
زعتر که دلونګو سره په اوبو کی وایشول سی او یخولو وروسته په خوله ولغړول سی او یا شنه زعتر وژول سی غاښونه دخرابیدو څخه ساتی
اولنو به زعتر او دزیتون تل وماشومانو دنهاری سره ورکول ددی دپاره چی ماشوم دماشوم ذکا قوی سی
دپام وړ : زعتر لږ قبض پیداکوی باید دزعتر تر چښلولو وروسته یوه کاچوغه دزیتون تیل وچیښل سی